一瓶好酒的產生,由多方面的因素綜合而成。可以總結是“天時(陽光、降雨量)、地利(土壤、葡萄品種)、人和(葡萄園種植、釀造技術)”,缺一不可。年份只能說明這一年的天時情況(陽光、降水量),是酒質量好壞的必要而非充分條件,因此不能完全作為評定一款葡萄酒好壞的標準。
葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份。
年份是指釀造該瓶酒所使用的釀酒葡萄采摘的年份,是酒標上獲取產品信息最重要的來源之一。而無年份葡萄酒是由多個年份的酒混釀而成的,一般以其穩定的品質著稱,通常…
葡萄酒的年份指的是釀造這瓶酒的葡萄的采摘年份,與灌裝年份無關。
我們平常見到的酒標上所標注的葡萄酒年份指的是釀造這瓶酒所使用的葡萄的采摘年份。
葡萄酒通常都會標注年份,但是這并不意味著所有的葡萄酒都有年份,比如人們熟知的無年份香檳(Champagne),又或者經過索萊拉(Solera)系統熟化的雪莉酒(Sherry)等,它…