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夏布利的一級葡萄園有40個，但特級葡萄園只有1個。
這里的葡萄園或村莊由本篤會的教士在幾百年前建立，是世界上最為復雜的葡萄園。這里擁有33座特級葡萄園（Grand Cru）、超過500座一級葡萄園（Premier Cru）。另外，這里的…
夏布利僅有一個特級園為Chablis Grand Cru。但是這個這個特級園內還劃分出7個不同的葡萄園，各有各的名字。
夏山-蒙哈榭擁有葡萄園約340公頃，其中約11.6公頃為特級園，包含3塊園地，分別是蒙哈榭園（Le Montrachet）、巴塔-蒙哈榭園（Batard-Montrachet）和克利特-巴塔-蒙哈榭園…
勃艮第共有33個特級園，25個為紅葡萄酒特級園，而其中的24個就坐落在夜丘的各酒村內。
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