德國的酒王——伊貢·米勒逐粒枯萄精選葡萄酒(TBA),使用貴腐菌充分感染雷司令,讓葡萄內的水分完全蒸發,使糖分和風味物質高度濃縮,因此,其口感濃郁甜蜜、果味芬芳。伊貢·米勒酒莊位于德國摩澤爾(Mosel)產區的魯維河地區(Ruwer River Region),該地是全球最寒冷的葡萄酒產區,其葡萄生長期的平均氣溫只有13.8攝氏度。但是,正是因為它的寒冷,賦予了雷司令更高的酸度,能很好地平衡葡萄酒中的糖分。
德國的酒王伊貢米勒逐粒枯萄精選葡萄酒(TBA),使用貴腐菌充分感染雷司令,讓葡萄內的水分完全蒸發,使糖分和風味物質高度濃縮,因此,其口感濃郁甜蜜、果味芬芳。
伊慕酒莊地處德國摩澤爾產區,出品的雷司令葡萄酒有德國雷司令之王的美譽。現在伊慕酒莊擁有約11.3公頃的葡萄園,全部種植雷司令,樹齡大部分已經超過五六十年。伊慕…
伊貢-米勒(Egon Mller)是德國最好的雷司令、最高級TBA中的王者。其年產量在200-300瓶之間,每瓶的價格在2000歐元以上,而且都是375毫升裝,也就是僅為正常750毫升裝的…
德國的酒王是伊貢米勒逐粒枯萄精選葡萄酒(TBA)。
這是一個在德國比較常見的白葡萄品種,中文名稱為米勒-圖高。這個品種是由雷司令和一種鮮食葡萄雜交而成的。雜交的目的是為了得到一種具備雷司令的風味,同時又能在…