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雖然這樣做沒什么危害，但是這種做法不可取。往紅酒中加入蜂蜜，極大地破壞了紅酒本身的口感和風味。如果只是想用蜂蜜來調和葡萄酒的口感，大可不必選擇干型紅葡萄酒，可以選擇半甜型、甜型的紅葡萄酒。也可以選擇波特、馬德拉等加強酒，這樣的葡萄酒酒精度會高些，但是有很多是甜型的。另外，如果只是想喝葡萄酒，可以選擇幾乎不含單寧的白葡萄酒。
往紅酒中加入蜂蜜，極大地破壞了紅酒本身的口感和風味。如果只是想用蜂蜜來調和葡萄酒的口感，大可不必選擇干型紅葡萄酒，可以選擇半甜型、甜型的紅葡萄酒。也可以選擇…
蜂蜜透著陽光的氣息，往往隱身在各大白葡萄酒，尤其以甜葡萄酒中最為濃郁。蘇玳產區采用賽美蓉或長相思釀造的貴腐甜白、羅訥河谷的白詩南遲摘甜白以及著名的托卡伊甜…
瑪麗蜜雪兒（Mary Michelle）這個葡萄酒品牌誕生于1899年，創建人是Alexander Brown。其葡萄莊園面積達360公頃，分布在美國的加利福尼亞州和伊利諾伊州。瑪麗蜜雪兒旗…
材料： 1. 450ml干紅葡萄酒 2. 60g 蜂蜜 3. 1個肉桂棒 4. 8個新鮮的無花果，縱向切成兩半 5. 225g切碎的核桃仁 6. 1茶匙新鮮的百里香葉子 7. 100g山羊奶酪 …
其他：蜂蜜、蜂巢、姜、焦糖、藏紅花、蘋果花、柑橘花、干酪皮、干草等。 陳年后風味：爆米花、奶油糖果、檸檬醬、肉豆蔻、烤蘋果、酥餅、甜杏仁等。
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