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云嶺酒莊的品麗珠干紅葡萄酒（Inniskillin Cabernet Franc, Niagara Peninsula, Canada）和品麗珠冰紅葡萄酒（尼亞加拉半島）（Inniskillin Cabernet Franc Icewine, Niagara Peninsula, Canada）等都是用品麗珠釀制的優質葡萄酒，其價格也可與許多名莊大酒相媲美。其中，云嶺酒莊精心生產的品麗珠冰紅葡萄酒散發著草莓和覆盆子的甜美芬芳，果香濃郁豐富，口感優雅精致，絕對是一款不容錯過的絕佳冰紅。
云嶺酒莊的品麗珠干紅葡萄酒（Inniskillin Cabernet Franc, Niagara Peninsula, Canada）和品麗珠冰紅葡萄酒（尼亞加拉半島）（Inniskillin Cabernet Franc Icewine, …
加拿大云嶺冰酒的含糖量一般都比較高，因此酒精度都普遍較高，而酒精度越高，掛杯現象越明顯，所以相比普通的干白葡萄酒，冰酒的掛杯現象也比干白葡萄酒更加明顯。
冰酒，是指冰葡萄酒，顧名思義，也就是用冰葡萄釀制出的葡萄酒。冰酒雖原產于德國，但真正聲名遠揚的卻是在加拿大。由于特殊的地理位置和氣候，加拿大幾乎年年都可以釀…
一般來說，加拿大最好的冰酒酒莊是指它最老牌的云嶺（Inniskilli）酒莊以及和云嶺酒莊相毗鄰的瑞芙（Reif）酒莊。云嶺酒莊在加拿大乃至全世界都具有很高的知名度，它旗…
新西蘭南島馬爾堡（Marlborough）的懷勞河谷（Wairau Valley）最東面有一個海灣，1770年的時候，一位名叫庫克（Cook）的船長在前往新西蘭的航行中為這個海灣取名為云霧之…
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