布拉凱多甜紅起泡酒口感清新,甜而不膩,是搭配甜點的好手,尤其適合搭配奶油巧克力飲用。
一款優質的牛奶巧克力一般由50%的巧克力和50%的奶油制作而成。而奶油中的脂肪,使得巧克力可與以下葡萄酒完美搭配:阿奎布拉凱多起泡酒(Brachetto dAcqui):一種產自…
牛奶巧克力適合與馬德拉、黑皮諾和甜型起泡酒搭配。
巧克力這種苦澀中又帶有甜味的食品確實是很難找到相應的葡萄酒來與之搭配。無論是過多的甜味還是苦味,都會讓葡萄酒的苦澀口感變得更苦。在此情況下,基于口感的相似…
巧克力適合與葡萄酒進行搭配,或許是巧克力的制作工藝與葡萄酒的釀造工藝十分相似的原因。可可豆和葡萄酒幾乎采用相同的酵母進行發酵。難怪有這么多同時熱愛葡萄酒…