澳大利亞種植面積前十的葡萄品種分別是:西拉(Shiraz) 26%,霞多麗(Chardonnay) 25%,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)15%,梅洛(Merlot) 8%,長相思(Sauvignon Blanc) 6%,麝香(Muscat) 4%,灰皮諾(Pinot Gris)4%,鴿籠白(Colombard) 4%,黑皮諾(Pinot Noir) 2%
澳大利亞赤霞珠葡萄酒的優質產區主要分布在庫拉瓦拉和瑪格麗特河產區,這是澳大利亞、乃至整個世界都非常有名的赤霞珠葡萄酒產區,澳大利亞其他產區的赤霞珠葡萄酒…
在澳大利亞赤霞珠的種植面積非常廣,但是其中有兩大產區的赤霞珠非常有名。第一個是南澳洲的庫拉瓦拉(Coonawarra)產區,該產區出產的赤霞珠葡萄酒一直為世人所稱道…
赤霞珠在澳洲的栽培歷史已有150年了,也是澳大利亞的標志性酒款之一。雖然法國波爾多產區的赤霞珠葡萄酒更加流行,但澳洲瑪格麗特河和庫納瓦拉(Coonawarra)產區的…
澳大利亞最出色的優質赤霞珠葡萄酒產區為南澳的庫拉瓦拉(Coonawarra)和西澳的瑪格麗特河(Margaret River)。
庫納瓦拉位于澳大利亞南澳州(South Australia)產區,以紅土地,桉樹葉而著稱,葡萄品種以赤霞珠為主。該產區的土壤很特別,下層為石灰巖,上層為紅土(Terra Rossa Soil…