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    意大利的IGT葡萄酒是什么級別的酒品?

    IGT級(地區餐酒或Indicazione Geografica Tipica)葡萄酒是指意大利某地區釀制的具有地方特色的葡萄酒,它對葡萄的產地有一定規定——要求釀制葡萄的原料至少有85%來自所標定的產區,同時必須由該地區的酒商釀制。該等級與法國的VdP(地區餐酒或Vin de Pays)相近。

    其實,意大利分級制度中本不存在IGT這一等級,促使IGT等級出現的是那些對品質有要求的生產商,他們從國外引進葡萄品種來擴大當地葡萄酒的出口。托斯卡納(Tuscany)地區的將赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和桑嬌維塞(Sangiovese)等品種調配在一起的超級托斯卡納(Super Tuscans)就是最典型的代表。

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