勃艮第紅葡萄酒的年份好不好主要取決于黑皮諾(Pinot Noir)這種最能夠表達風土微妙差異的葡萄品種是否得到了適宜的氣候——年份氣候越好,黑皮諾的細膩程度越高。至于勃艮第白葡萄酒,許多舊年份的葡萄酒如今已經不復存在。總的來說,勃艮第的經典年份可用如下這張圖來概括。
2013年對于勃艮第來說絕不是一帆風順的大好年份。在2012年,勃艮第歷經了數不清的災難:霜凍、冰雹、潮濕的春季以及采收期的暴雨等,而2013年份可以說是有過之而無不及…
2011年算不上世紀之年,又是一個低產量的年份,2011年份葡萄酒比想象中要好,白葡萄酒依舊表現良好,紅葡萄酒也值得一試。如果你是一個勃艮第的葡萄酒迷,就可以購買該…
為了保持酸度和果味的優美平衡,勃艮第的酒農們通常在8月末雇傭人工采摘葡萄果實。2015年收獲的阿里高特(Aligote)和霞多麗(Chardonnay)葡萄產量穩定,而黑皮諾(Pino…
勃艮第紅葡萄酒的年份好不好主要取決于黑皮諾(Pinot Noir)這種最能夠表達風土微妙差異的葡萄品種是否得到了適宜的氣候年份氣候越好,黑皮諾的細膩程度越高。至于勃…
勃艮第產區最出色的年份有:2009、2005、2003、1999、1995。