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總的來說，勃艮第產區內主要有4大子產區釀造勃艮第白葡萄酒。每個子產區的風土個性都不同，因此出產的勃艮第白葡萄酒的風味口感也不同。1. 勃艮第白（Bourgogne Blanc）：未經橡木桶陳釀的白葡萄酒，口感簡單，帶有礦物味和蘋果味。2. 夏布利（Chablis）：同樣未經橡木桶陳釀，風味清新，伴有類似酸橙味的礦物質氣息。3. 馬貢（Maconnais）：通常不經橡木桶陳年，充滿甜瓜和楊桃味。4. 伯恩丘（Cote de Beaune）：一般都經過橡木桶陳年，帶有濃郁清新的甜瓜和楊桃味，還有些許松露和榛子氣息。
總的來說，勃艮第產區內主要有4大子產區釀造勃艮第白葡萄酒。每個子產區的風土個性都不同，因此出產的勃艮第白葡萄酒的風味口感也不同。1. 勃艮第白（Bourgogne Blanc…
這也許是勃艮第黑皮諾和加州黑皮諾最容易讓人察覺的不同之處。勃艮第的黑皮諾葡萄酒通常展示出多種多樣的微妙風味，除了水果風味之外，還有各種草本和香料氣息。而加…
勃艮第牛肉（Boeuf Bouguignon）其實也就是紅酒燴牛肉，在最傳統的法國菜式中，確實只使用勃艮第（Burgundy）的紅葡萄酒進行燴制。但是隨著菜式的發展和改變，現在也可以…
典型的勃艮第白葡萄酒酒體厚重，風味豐富，在橡木桶中發酵，夏布利酒的風格卻與勃艮第其他產區不同，夏布利酒味干，十分清爽，很少有夏布利酒商在釀酒過程中使用橡木桶…
波爾多和勃艮第都出產很多非常不錯的白葡萄酒，譬如勃艮第夏布利的霞多麗白葡萄酒，可以說是世界上最好的霞多麗白葡萄酒之一，而波爾多蘇玳產區的甜白，也是名震天下…
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