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一年生木是指當年新枝會在冬季長成木質狀的枝條，在來年的春季，它們就是一年生木了，去年這些枝條上形成的芽就會萌芽，進而形成新枝。對一年生木的管理非常重要，因為通常只有去年長出的芽才會在今年長成新枝進而結果。每個冬季都需要對葡萄進行修剪，根據枝條上存有芽的數量，這些一年生木可以被分類稱長枝（母蔓）和短枝。長枝顧名思義比較長，有8-15個芽，短枝只有2-3個芽。
一年生木是指當年新枝會在冬季長成木質狀的枝條，在來年的春季，它們就是一年生木了，去年這些枝條上形成的芽就會萌芽，進而形成新枝。對一年生木的管理非常重要，因為…
冬季修剪的主要目的是選擇留下過冬的芽的位置以及數量，正是這些芽會在來春發育成新枝，進而在下一個收獲季提供果實。冬季修剪有兩種方式：1. 替換長枝（結果母蔓）的…
VSP，是Vertical shoot positioning的簡稱，意為新枝垂直分布形，是葡萄園常見的整形和栽培架式之一，也是全世界最通用的一種樹形，還會與長枝（結果母蔓）的替換修剪或…
葡萄樹的整形通常是對多年生枝條的管理，大致可分為頭部整形（Head Training）和主蔓整形（Cordon Training）。頭部整形：頭部整形是指葡萄藤僅保留一根主干，或主干上帶…
羅亞式的全稱為Cordon de Royat，和居由式一樣，使用羅亞式剪枝的葡萄藤也需要依附葡萄架生長。羅亞式的修剪特征是在葡萄樹干上保留數個很短的結果母蔓，每個母蔓上…
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