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赤霞珠葡萄酒可以搭配以下奶酪：
英國切達干酪
艾斯阿格奶酪
荷蘭高德干酪
格律耶爾干酪
山羊奶酪
藍紋乳酪
赤霞珠的種植范圍廣泛，用其釀造的葡萄酒風格各異。你可能發現有的赤霞珠葡萄酒酒體較輕，有的葡萄酒是由赤霞珠與其他葡萄品種混釀而成。奶酪與葡萄酒可稱得上是天作之合，因此，你可以嘗試用赤霞珠葡萄酒搭配不同的奶酪，這個過程必定會讓你有非常大的收獲！
赤霞珠葡萄酒可以搭配以下奶酪：英國切達干酪艾斯阿格奶酪荷蘭高德干酪格律耶爾干酪山羊奶酪藍紋乳酪赤霞珠的種植范圍廣泛，用其釀造的葡萄酒風格各異。你可能發現…
赤霞珠葡萄酒單寧較高，而魚中的油脂可能會使其單寧更突出，所以它不適合與某些油脂較重的魚類搭配。但若將赤霞珠葡萄酒與金槍魚、旗魚、鯊魚等油脂較少的海鮮類晚餐…
赤霞珠是濃郁型紅酒，而且常常因為單寧豐富而有些澀感，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適，比如烤牛排，紅燒肉、紅燜羊肉和川菜等。吃了這些菜肴再喝赤霞…
葡萄酒與奶酪搭配的目的在于提升各自的風味。不過，再完美的搭配也應該注意細節，以下為葡萄酒搭配奶酪的7點小建議。1、風味配對：風味較淡的葡萄酒應該搭配風味較淡的…
切達奶酪質地較軟，顏色從白色到淺黃不等，味道也因為儲藏時間長短而不同，有的微甜，有的則味道比較重。切達奶酪很容易融化，所以也可以作為調料使用。加州赤霞珠（Cabe…
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