請問意大利的加維（Gavi）和蘇瓦韋（Soave）葡萄酒是采用同樣的葡萄釀造的嗎？

意大利的加維（Gavi）和蘇瓦韋（Soave）葡萄酒是采用不同白葡萄品種釀造的。其中加維產自意大利北部的皮埃蒙特產區，采用的是柯蒂斯（Cortese）釀造，其酒體輕盈，果味新鮮，常有糖果味，非常適合搭配各式海鮮料理；而蘇瓦韋則產自威尼托產區，采用由卡爾卡耐卡（Garganega）和特雷比奧羅（Trebbiono）釀造，通常呈干型，帶有爽脆且未經橡木桶的風味，其酒體在較輕和適中之間，帶有梨子、蘋果和桃子的味道。