西方酒具上用盎司(英語是Ounce,簡寫成oz)作為酒具的度量單位。英美單位不同,英制1盎司為28.41ml;美制1盎司為29.57ml。16盎司折合1品特(美制)。
推行國際單位制,用毫升數表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。
以下是常見的葡萄酒杯容量:
雪利和波特杯 (Sherry&Port) 2~3oz,
甜酒杯 (Liqueur) 1~1.5oz,
白蘭地專用杯 (BrandySnifter) 3~8oz,
酸酒杯 (SourCocktailGlass) 4.2~6oz,
香檳雞尾酒杯 (ChampagenCocktailGlass) 4.5~6oz,
古典杯 (OldFashioned) 6~8oz,
哥連士杯或高杯 [Collins(orTallGlass)] 10~12oz,
冷飲杯 [Cooler(orTallGlass)] 15~16.5oz,
海波杯 (Highball) 6~10oz,
水杯 (WaterGlass) 10~12oz。
西方酒具上用盎司(英語是Ounce,簡寫成oz)作為酒具的度量單位。英美單位不同,英制1盎司為28.41ml;美制1盎司為29.57ml。16盎司折合1品特(美制)。推行國際單位制,用毫…
啤酒杯容量為360-1500毫升不等。它的外形就如同它的容積,也是多種多樣的。啤酒杯外形之不同,與啤酒原產地、原料種類、生產方式、飲用方式有關。 一般來說,因啤酒都是冷…
這個因不同類型的酒杯而略有不同,比如一般波爾多葡萄酒杯的容量大概為250ml,倒酒時一般不會超過杯子容量的三分之一,而雪利和波特杯 的容量則一般為60-90ml。
波爾多葡萄酒杯:杯身較長,杯口較窄,此杯形可令酒的氣味聚集于杯口。除了勃艮第紅葡萄酒以外,波爾多葡萄酒杯也適用于其他很多紅葡萄酒,因為大部分的葡萄酒都是根據…
為便于生產、運輸和飲用,市面上最常見的葡萄酒瓶是750毫升的標準瓶(Standard)。