俄羅斯的伏特加最有名，和其他國家所產的伏特加相比，俄羅斯的到底有什么特色？

　　俄羅斯歷來都是伏特加伏特加的主要生產國。俄羅斯出產的伏特加最初主要采用大麥為原料，后來改用馬鈴薯和玉米，其釀造工藝并無多大特色，唯一具有特色的是采用白樺木活性炭進行緩慢而徹底的過濾，使酒液與活性炭分子充分接觸，從而將原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素徹底清除，所得到的伏特加純凈度非常高，除酒香外幾乎沒有其它任何的香味，口感濃烈，如烈焰狂炙般。