把一瓶葡萄酒放在冷凍籍結冰了，瓶塞也因為酒的凍結而漲出來了。這瓶酒還能飲用嗎?

因為這瓶酒己經結冰了，所以會產生2種影響：一、酒中的酒石酸會形成晶體，達這會讓這瓶酒品嘗起來在酸度方面不像先前那么強烈。二、當酒結冰時，體積膨漲并吸收氧氣，這樣酒喝起來會比較平淡。

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冬天到了，葡萄酒可以加熱飲用嗎？

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可以將整瓶葡萄酒放到微波爐中加熱嗎？

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