盡管單寧含量豐富且顏色深濃的小西拉被認為是仙粉黛(Zinfandel)的重要混釀搭檔,但在法國流行的純正西拉面前,小西拉顯得黯然失色。然而小西拉還是已經通過自己的出色表現在加利福尼亞州占得了一席之地。在這里,它釀制出的紅葡萄酒顏色深濃,結構平衡,單寧含量豐富,酒體結實,帶有怡人的風味。
單單從名字來看,小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種,然而事實遠不是這么簡單。在北美和南美,小西拉都被稱為小西拉;不過在世界上的其他地方,它被稱為杜瑞夫(Dur…
單單從名字來看,小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種,然而事實遠不是這么簡單。在北美和南美,小西拉都被稱為小西拉;不過在世界上的其他地方,它被稱為杜瑞夫(Dur…
小西拉這種葡萄品種并不是指小一號的西拉葡萄。小西拉,也叫杜瑞夫(Durif),是由西拉衍生而來新品種的,跟西拉是兩個不同的葡萄品種。
單單從名字來看,小西拉好像是指比西拉小一號的葡萄品種,然而事實遠不是這么簡單。西拉(Syrah)原產于法國羅訥河谷。在澳大利亞,西拉被拼寫為Shiraz,也成為設拉子。在…
小西拉之所以為小是因為其果粒小。