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一般來說，干紅的適飲溫度是15-18度，所以在飲用的時候不宜加冰塊，而且，加冰塊并不能減輕葡萄酒中的澀味。事實上，澀，是葡萄酒中不可或缺的一種口感。葡萄酒的中的澀味，實際上主要來自于單寧。如果不習慣這種澀味，建議可以先喝一些甜白葡萄酒，較之于干紅葡萄酒，甜白葡萄酒的單寧要輕很多。
首先，對于經常飲用葡萄酒的人，不能忘記喝水；其次，葡萄酒應配其他食物一起食用，最好在進餐時飲用；第三，控制飲用量，一般每餐1杯葡萄酒，其熱值80cal即160cal/天（早…
在飲用西拉葡萄酒之前，需要將其置于冰桶或者是酒柜中冰鎮一段時間后再飲用，其理想侍酒溫度在18攝氏度左右。2. 西拉葡萄酒具有酒體豐滿的特點，所以適宜用勃艮第杯…
白葡萄酒除了冰鎮后飲用外，還可以調配成各種各樣的雞尾酒飲用，譬如可以加入其它的果汁、飲料等。當然對于要欣賞白葡萄酒本身的風味和口感的人來說，純飲肯定是最好…
冰酒一般都適合凈飲，冰酒理想的飲用溫度為14攝氏度，也有人認為7攝氏度左右的酒溫最為恰當，可以降低冰酒的甜膩，也不會太冰，足以散發迷人的酒香。
啤酒一般都為冷藏后飲用，所使用的杯具并沒有嚴格的規定，但是多用普通的平底玻璃杯，容量較大。黃酒一般燙熱喝較常見。
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