標有A.O.C.（或D.O.C.）的葡萄酒是不是都是高質量的葡萄酒 ？

二者并不能劃等號。法國葡萄酒中有的酒標上往往標有A.O.C.字樣，這是一個限制使用原產地命名的法律體系，法國人在上個世紀三十年代，總結自己上千年葡萄酒生產歷史，把不同的地區影響葡萄酒特性的因素采用法律條文的形式進行規范，之后，在歐洲的其他國家也效仿這一法律，形成了意大利、西班牙以及葡萄牙的DOC體系。但是，當前很多商業宣傳中，把標注有“A.O.C.（或D.O.C.）”當作“高質量葡萄酒”推介給消費者，造成了消費者面對上千歐元一瓶和10歐元一瓶同一個A.O.C.的葡萄酒而實在無法理解A.O.C.的所要傳遞的信息了。 

  事實上，A.O.C.體系保證的是“葡萄酒的特點與傳統”，而不能簡單地認為“標有A.O.C.的葡萄酒就是高質量的葡萄酒”。