南澳州最重要的葡萄品種就是西拉(Shiraz),用該品種釀制的葡萄酒備受追捧,并贏得了國際聲譽。南澳州還出產赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)等紅葡萄酒。此外,因曾是德國移民的聚居區,雷司令(Riesling)白酒在此也很流行。
澳洲西拉之所以變成如今的設拉子,是因為澳洲的環境十分契合西拉的個性,能夠幫助西拉充分解放天性。
庫拉瓦拉(Coonawarra)位于南澳州的石灰巖海岸(Limestone Coast)地區,以出產優質的紅葡萄酒聞名于世,澳大利亞最好的赤霞珠葡萄酒就產于此地。該產區距離海岸線僅…
南澳州最重要的葡萄品種就是西拉(Shiraz),用該品種釀制的葡萄酒備受追捧,并贏得了國際聲譽。南澳州還出產赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grena…
南澳有名的老藤西拉酒莊包括奔富(Penfolds)酒莊、艾爾德頓(Elderton )酒莊和洛克福(Rockford)酒莊
南澳州主要產區包括布諾薩山谷、阿德萊得平原(Adelaide Plains)、克來爾谷(Clare Valley)、Limestone Coast和庫拉瓦拉等。這些產區所產葡萄酒濃郁豐滿,顏色深濃,通常…