該區成立于1984,擁有15,000 英畝葡萄園,以產赤霞珠,風味濃郁的霞多麗(Chardonnays)以及梅洛(Merlot)葡萄酒而聞名。
一直以來,人們都喜歡用梅洛和赤霞珠(Carbernet Sauvignon)或品麗珠(Carbernet Franc)來進行混釀,有說法認為梅洛其實是品麗珠的后代品種。用梅洛釀成的酒單寧比較…
從種植面積上看,波爾多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)種植面積低于梅洛(Merlot)的種植面積。據2009年數據顯示,赤霞珠在波爾多的種植面積為26,790公頃,而梅洛則為69…
梅洛是波爾多品種(Bordeaux Varieties)的一員。加利福尼亞大學(University of California)的研究人員認為,梅洛是品麗珠(Cabernet Franc)的后代之一。
波爾多坐落在法國西南角,以出產酒體飽滿的紅葡萄酒聞名,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)為主。另外,這里也出產以長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Se…
梅洛比赤霞珠的甜度要高一些,可以很好地平衡赤霞珠的酸度,以及縮短赤霞珠葡萄酒的陳釀用時。這兩個葡萄品種進行混釀,也是波爾多紅葡萄酒的一個傳統做法。