在美國加州,仙粉黛可與赤霞珠、品麗珠等調配,可釀制優良的干紅起泡紅葡萄酒。仙粉黛香氣濃郁,常常帶有豐富的黑色和紅色的漿果味道,果味濃郁、酸度高并有果醬風味。
在美國,仙粉黛甚至擁有屬于自己的節日仙粉黛葡萄酒節(National Zinfandel Day)。該節日由加利福尼亞州的仙粉黛倡導與生產組織(ZAP)發起。節日當天,全國的餐廳會特…
主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、長相思(Sauvignon Blanc)
加州七個最主要品種為赤霞珠、霞多麗、梅洛、黑皮諾、長相思、西拉和仙粉黛。
加州最典型的葡萄酒有霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和仙粉黛(Zinfandel)。