在美國加州,仙粉黛可與赤霞珠、品麗珠等調配,可釀制優良的干紅起泡紅葡萄酒。仙粉黛香氣濃郁,常常帶有豐富的黑色和紅色的漿果味道,果味濃郁、酸度高并有果醬風味。
在美國加州,仙粉黛可與赤霞珠、品麗珠等調配,可釀制優良的干紅起泡紅葡萄酒。仙粉黛香氣濃郁,常常帶有豐富的黑色和紅色的漿果味道,果味濃郁、酸度高并有果醬風味。
仙粉黛起源于歐洲的克羅地亞(Croatian)地區。葡萄種植的先驅人物阿戈什頓哈拉斯緹(Agoston Haraszthy)將仙粉黛從他的家鄉匈牙利引入加利福尼亞。如今,仙粉黛已經成…
即便這兩種葡萄酒是用同一品種釀制而成的,但白仙粉黛葡萄酒和紅仙粉黛葡萄酒在風味上還是有所區別。白仙粉黛的口感一般較甜蜜,而仙粉黛紅葡萄酒的味道則帶有較多…
仙粉黛(Zinfandel)是一種起源于克羅地亞(Croatian)地區的紅色葡萄品種,現在主要種植在美國加利福尼亞州(California)。
白仙粉黛(White Zinfandel)一種半甜至甜型的淺桃紅色葡萄酒,也采用仙粉黛葡萄釀制而成。