“特優香檳干邑”（Fine Champagne Cognac）有什么特別之處嗎？

1938年，法國原產地命名協會（AOC）和干邑行業管理機構局根據AOC法和干邑地區內的土質及生產的白蘭地的質量和特點，將干邑分為六個酒區：大香檳區(Grande Champagne) ，小香檳區(Petite Champagne) ，面積最小、位于干邑區北部的邊緣區(Borderie)，上乘林區(Fin Bois)，優質林區(Bon Bois)以及普通林區(Bois Ordinaire)。其中，大香檳區僅占總面積的3%，小香檳區約占6%。根據法國政府規定只有用大、小香檳區的葡萄釀制蒸餾而成的干邑，才可稱為“特優香檳干邑”（Fine Champagne Cognac），而且大香檳區葡萄所占的比例必須在50%以上。