佩格拉DOC的光芒被馬凱的五個DOCG級產區給掩蓋了。它面積為30英畝,以生產阿利蒂科(Aleatico)紅葡萄酒為主,該品種在當地被譽為“Vernaccia Rossa di Pergola”。這個產區目前還比較默默無聞,不過它的紅葡萄酒確實很出色,充滿新鮮紅色水果和花朵的芬芳,酸度明快,適合搭配咸肉和當地的各種美食。佩格拉也生產以阿利蒂科為主的起泡酒、桃紅葡萄酒和帕斯托(passito)甜葡萄酒。
意大利有很多DOC或DOCG產區,其中不乏非常具有名氣的,比如巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)。在這些DOC/DOCG產區中,有一個產區的葡萄酒產量遠高于其他,據201…
威尼托產區出產最多的DOC級葡萄酒,約占意大利DOC級葡萄酒總量的18%。
DOCG級別的葡萄酒在滿足DOC葡萄酒的要求之外,該酒還要符合下列規定:1、進入消費的葡萄酒基本是瓶裝的,在5升以下容量的容器里;2、每個瓶子都應該有國家的標識,實際…
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),雖然品質出眾,深受大眾的喜愛,但由于并沒有采用本土葡萄品種釀造,所以不能被評為DOC或DOCG等級,曾一度只能歸為最低等級的日…
意大利酒王之王西施佳雅(Sassicaia),雖然品質出眾,深受大眾的喜愛,但由于并沒有采用本土葡萄品種釀造,所以不能被評為DOC或DOCG等級,曾一度只能歸為最低等級的日…