卡奧爾(Cahors)地區最主要的葡萄品種是馬爾貝克(Malbec)。
根據不同的混釀比例,卡奧爾葡萄酒可大致分為三大風格:傳統風格、經典風格和特別風格。雖然這一劃分并非官方劃定,但對消費者來說,卻有著指導意義,因為不同風格有…
馬爾貝克原產于法國西南產區(South West France),曾是波爾多(Bordeaux)主要紅葡萄品種之一,1956年霜害重傷75% 的馬爾貝克葡萄藤后就比較少見;不過在卡奧爾產區馬…
法國是馬爾貝克(Malbec)的原產地,但如今阿根廷才是馬爾貝克最知名的產區,擁有全球近70%的馬爾貝克葡萄園。馬爾貝克對風土非常敏感,這兩地出產的馬爾貝克葡萄酒風…
馬爾貝克原產自法國的卡奧爾(Cahors)產區。1850年,該品種流傳到阿根廷,在當時主要是為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)調配。
馬爾貝克有南美葡萄之王之稱,它是南美最受歡迎的葡萄品種。它起源于法國,但南美才是它施展才華的舞臺。馬爾貝克在阿根廷得到贊賞后,也紅遍了全世界。真正的老藤馬爾…