適合在夏天飲用的葡萄酒應該具有以下特點:(1)口感清新鮮美;(2)酸爽怡人;(3)酒體輕盈;(4)適合冷凍后再喝;(5)果香四溢。符合以上要求的葡萄酒有:
(1)博若萊新酒(Beaujolais)
(2)雷司令白葡萄酒(Riesling)
(3)霞多麗白葡萄酒(Chardonnay)
(4)灰皮諾白葡萄酒(Pinot Grigio)
(5)長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)
適合在夏天飲用的葡萄酒應該具有以下特點:(1)口感清新鮮美;(2)酸爽怡人;(3)酒體輕盈;(4)適合冷凍后再喝;(5)果香四溢。
博若萊的白葡萄酒通常是采用霞多麗(Chardonnay)釀造而成的。與勃艮第的霞多麗白葡萄酒相比,博若萊白葡萄酒通常口感更清新,果味更重,往往會帶有更多的甜瓜以及核果…
盧森堡起泡酒常用的釀酒葡萄有雷司令、白皮諾、雷萬尼(Rivaner)、博靈(Elbling)、歐塞瓦、黑皮諾和霞多麗。
那些具有清新果味的紅葡萄酒(如博若萊新酒)就不會使用橡木桶陳釀,還有一些需要保留精妙香氣的白葡萄酒,如雷司令葡萄酒就從來都不會采用橡木桶來陳釀。當然有些白…
目前,世界上用來釀造冰酒的葡萄品種主要有:威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、施埃博(Scheurebe)、穆斯卡…