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夏布利葡萄酒是最經典的霞多麗葡萄酒之一。除了夏布利，世界上其他產區出產的霞多麗葡萄酒也非常適合搭配牡蠣，這些產區包括勃艮第、利慕詩（Limoux）以及新世界的一些產區。煮熟的牡蠣，尤其是加入奶油或者濃湯的牡蠣，可以搭配微帶橡木味和奶油味的霞多麗葡萄酒。
夏布利是勃艮第（Burgundy）北部一個專門種植霞多麗的產區。該產區的霞多麗葡萄酒主要在罐中或舊橡木桶中熟成，因此減少了香草、太妃糖和霞多麗常有的甜甜的味道。因為…
夏布利的霞多麗葡萄酒帶有鮮切梨片、楊桃、黃蘋果、未熟的菠蘿、檸檬皮、粉筆和咸咸的味道。
霞多麗（Chardonnay）是夏布利的唯一法定葡萄品種。所以，在葡萄酒界，夏布利葡萄就是指霞多麗白葡萄酒。不過，夏布利的霞多麗葡萄酒跟世界上其他產區的霞多麗葡萄酒有…
夏布利白葡萄酒是由100%的霞多麗（Chardonnay）釀造而成的，霞多麗是夏布利的唯一法定葡萄品種。
霞多麗是一種口感酸爽且酒體飽滿的葡萄酒。這種白葡萄酒之所以非常受歡迎，很大程度上是由于該品種能夠制作成多種風格的酒品，因此，一定會有某一類的霞多麗能與海鮮…
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