慕斯卡德（Muscadet）葡萄酒可以配牡蠣喝嗎？

可以的。慕斯卡德葡萄酒產自法國的盧瓦爾河谷，酒體輕盈，口感極干，喝起來尖酸刺激，像檸檬汁一樣。正如檸檬汁可以去掉牡蠣的腥味，讓牡蠣吃起來更鮮美一樣，慕斯卡德葡萄酒也可以起到同樣的效果。跟慕斯卡德葡萄酒相似的干白葡萄酒都適合搭配牡蠣，比如意大利的灰皮諾（Pinot Grigio）和西班牙的阿爾巴利諾（Albarino）。