可以的,果味和青椒味較重的葡萄酒,如西拉(Syrah),能夠與濃郁風味的肉類和豌豆辣椒餐搭配。西拉葡萄酒由于帶有較濃的辛香味,所以能與辛香味重的食物進行搭配。也可嘗試用略甜的西拉與之搭配,用其中的青椒味柔化辛香辣椒中的火辣感覺。此外,西拉葡萄酒一般還帶有豐滿的酒體,因此還適合與辣椒炒肉這樣的食物搭配。
(1)每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(Fireside Festival)。(2)每年5月中旬在陽光海岸舉行的努沙國際美食美酒節(Noosa International Food and Wine Festival)…
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除了澳大利亞,西拉在新世界國家的表現中,屬美國加州和華盛頓州最好。在加州北部和中央海岸的幾個AVA地區都有品質出色的葡萄酒出產。而華盛頓州,因為冬天天氣寒冷,…
西拉在美國的種植區域主要位于加利福尼亞州(California)、華盛頓州(Washington)和俄勒岡州(Oregon)。2010年,西拉在 加利福尼亞州的種植面積到達了15,091公頃,通常…
中東菜肴烹調時加入杏仁、松子、橄欖等各式干果,以橄欖油、鹽、檸檬來調味,屬簡單實在的食品。口袋面包又叫皮塔餅(Pita Bread),是中東美食的一種,在中東有4000多年歷…