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起泡酒斷塞這件事非常少見，但也不是絕對沒有：有一定含糖量的起泡酒偶爾會讓塞子和瓶身粘連，如果酒塞比較脆弱，瓶內氣壓不足，結果就是塞子被擰斷。這種情況下再開啟起泡酒，首先要考慮安全問題，這一番折騰下氣泡已經比較暴躁，最好是用開瓶器先鉆通塞子然后再鉆出開瓶器，讓氣壓先釋放一下。
開啟一瓶葡萄酒時，軟木塞突然斷裂，不要驚慌，可以先檢查一下斷塞的狀態，然后根據不同情況，按照以下方法進行處理：如果斷開的軟木塞大部分仍卡在瓶頸中，那么就可以…
首先可能是因為使用開瓶器方法不對，沒鉆到位就急著提起來，或者鉆入的角度過于傾斜，又或者不看電動開瓶器說明書，亂開一氣。還有可能是因為儲存不當，葡萄酒儲存的濕…
起泡酒斷塞這件事非常少見，但也不是絕對沒有：有一定含糖量起泡酒偶爾會讓塞子和瓶身粘連，如果酒塞比較脆弱，瓶內氣壓不足，結果就是塞子被擰斷。這種情況下再開啟起…
2.輕輕旋轉螺絲，擰不要入斷掉的酒塞。力氣不要太大，防止木塞掉進瓶子。3.將螺絲擰入木塞一半的時候，連同木塞一起拔出。
已經開過瓶的香檳，是沒有辦法能把軟木塞再塞回去的，最好是開了的香檳一次性喝掉，實在喝不完，也可以在酒行買一些替代性的瓶塞來封瓶。
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