智利的麥坡谷產區釀制的葡萄酒怎么樣？

迄今為止，邁波谷（Maipo）是智利最著名的葡萄酒產區，生產著智利最成功的出口葡萄酒。邁波谷（Maipo）產區又分為三個部分，分別為上邁波谷、中央邁波谷和海岸邁波谷。上邁波谷產區海拔最高，氣候也最為涼爽，出產的葡萄酒口味比較復雜，單寧結構良好，其出產的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒是智利最好的紅葡萄酒。中央邁坡谷產區是智利這個國家最古老和最多樣的產區，產區內陽光充沛，出產口感最柔順、果香最濃郁的紅葡萄酒。相較之下，海岸邁波谷產區則比較年輕，產區得到在海岸山脈間穿越而過的冷海風的眷顧，出產的葡萄酒酸味美妙、豐富雅致，很有結構。