有DRC、勒樺酒莊(Domaine Leroy)、路易雅都(Louis Jadot)、約瑟夫·卓恩(Joseph Drouhin)和布夏爾父子公司(Maison Bouchard Pere & Fils )等。
勃艮第牛肉(Boeuf Bouguignon)其實也就是紅酒燴牛肉,在最傳統的法國菜式中,確實只使用勃艮第(Burgundy)的紅葡萄酒進行燴制。但是隨著菜式的發展和改變,現在也可以…
1992年英國知名酒商珍寶公司(Justerini and Brooks)開始瞄準勃艮第1990年份期酒,奠基了勃艮第期酒的基石。2002年,勃艮第期酒在英國流行較廣。2015是勃艮第期酒的第…
波爾多與勃艮第都是法國最為重要的經典葡萄酒產區。波爾多背靠有工商業背景的海洋文化,還曾是有自由主義根基的英國的領地,因此,波爾多地區的生產組織延續自手工業…
1997年,由克萊夫科茨(Clive Coates)撰寫的《金丘,勃艮第佳釀的慶典》(Cote dOr: A Celebration of the Great Wines of Burgundy)一經問世,就獲得了葡萄酒界的廣泛…
勃艮第瓶瓶肩較窄,瓶形較圓,從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹,瓶身呈綠色,既可用來裝紅葡萄酒,也可用來裝白葡萄酒。在新世界,該瓶也被廣泛用來裝霞多麗(Chardonnay)葡萄…