有沒有什么文章是介紹威士忌的知識的啊？

介紹威士忌知識的，可以參考紅酒世界網《蘇格蘭威士忌入門》和天天紅酒課堂中級《認識威士忌》一文。下面是威士忌的一個簡要介紹。

威士忌（Whisky或Whiskey）屬于烈酒的一種，以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經發酵、蒸餾后，再使用橡木桶進行陳釀，最后經調配而成的非常有名的蒸餾酒。我們通常所認識的威士忌，大都是以大麥為原料，但是從廣義上講，威士忌是所有以谷物為原料所釀造出來的蒸餾酒的統稱，同白蘭地是所有以水果為原料釀造出來的蒸餾酒的統稱一樣。