奔富葛蘭許(Grange)是奔富酒莊最著名的酒款,奔富葛蘭許出自澳大利亞最著名、最大的酒莊——奔富酒莊。它是由96%的西拉(Shiraz)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀而成。值得注意的是,釀制葛蘭許的葡萄與舊世界葡萄酒的完全不一樣,其葡萄并不是來自單一葡萄園,而是來自不同地區的多個葡萄園。大體而言,奔富葛蘭許單寧強勁有力,口感濃郁香醇,有著令人驚嘆的平衡,極具窖藏潛質。
如需了解更多關于奔富葛蘭許的相關信息,可以參考紅酒世界網《揭開澳大利亞酒王——奔富葛蘭許的神秘面紗》一文。
澳洲奔富葛蘭許的首席釀酒師是皮特杰戈(Peter Gigo)。
奔富葛蘭許干紅葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)是澳大利亞最具聲望的葡萄酒,一直有澳洲酒王的稱號。此款葡萄酒60多年的歷史中一直充斥著各…
奔富葛蘭許(Grange)系列葡萄酒包括兩款產品,一款是干紅,一款是干白;其中干紅是 Bin 95,而干白則是 Bin 144。
二戰后,奔富年輕的釀酒師馬斯舒伯特原本決定去歐洲學習如何釀制雪利酒。然而,一趟波爾多之旅卻改變了他對優質葡萄酒的看法。回國后,舒伯特開始研究釀造像波爾多一…
圖片來源:thedrinksbusinessBin 389是葛蘭許原創人馬斯舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被俗稱為小葛蘭許。Bin 389首創于1960年,為奔富酒…