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只有在法國香檳產區，選用指定的葡萄品種，即霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier），根據指定的生產方法流程所釀造的起泡酒，才可標注為香檳（Champagne）。即使在法國，不是在香檳區釀造的起泡酒都不能稱為香檳。
還沒有開瓶的香檳最好放在避光、陰涼的地方進行保存，這些地方包括在地窖、車庫、床下、衣櫥等處，當然最好的辦法是將香檳保存在專業的酒柜里。此外，保存香檳的時候注意…
要想長期保存一瓶香檳，最好的辦法是將它保存在專業的酒柜里。不過如果沒有酒柜，可以把香檳平放在地窖、車庫、床下、衣櫥等處，同時要注意以下幾點： 1. 貯存環境溫度：…
香檳的類型有很多，不同的香檳因為年份和其他方面的不同，保質期也不盡一樣。不過一般來說，非年份香檳在購買回來后可以保存3-4年，而年份香檳則可以保存20年以上。此…
香檳酒的類型有很多，不同的香檳因為年份和其他方面的不同，保質期也不盡一樣。不過一般來說，非年份香檳在購買回來后可以保存3-4年，而年份香檳則可以保存20年以上。…
開瓶后的香檳如果想要保存起來，最好借助專門的香檳保鮮器，不然真的很難保存。
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