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已經開過瓶的香檳，是沒有辦法能把軟木塞再塞回去的，最好是開了的香檳一次性喝掉，實在喝不完，也可以在酒行買一些替代性的瓶塞來封瓶。
香檳瓶塞一般都是用橡木屑合成的，因為香檳瓶塞的造型比較特殊，無法一次成型，只能采用橡木屑合成的方式做出來。
一般的軟木酒塞形狀都是簡單的圓柱狀，而香檳酒塞就不一樣了，形似蕈菇的設計不是直接以軟木裁切，而是將軟木先打碎，再分別加壓制成上下二個圓柱組件，以特殊黏劑接…
一般香檳在裝瓶密封是除了會使用橡木塞外，還會有一道特別的金屬絲防護，防止瓶內氣壓過大將橡木塞頂出。
香檳開瓶后，最好一次喝完，因為香檳屬于起泡酒，開瓶后會損失大部分的氣泡，不好保存；如果實在沒辦法喝完，可以用特制的瓶塞把它塞好，放在酒柜里面保存，然后盡量在第…
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