葡萄酒的年份對于葡萄酒來說究竟有多重要？

雖然天氣狀況會決定年份的好壞，但同一年不同地理位置的產區天氣也各有差別。在葡萄成長好、收成好的年份里，也自然就能釀造好的葡萄酒。年份對于葡萄酒的影響最直接地表現在對于葡萄質量的影響，所謂“七分葡萄，三分釀造”，葡萄的質量就先天性地決定了葡萄酒的質量。當然年份在舊世界產酒國的地位要比在新世界產酒國的地位高得多，新世界產酒國大都是量產，而且天氣狀況比較穩定，年份的作用也就弱化了。