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    龍諭酒莊
    酒款

    新西蘭的葡萄酒歷史是怎樣的?

    島國新西蘭除了擁有世界上最藍的天空、沒有污染的湖水和常年不化的冰山外,更因為在葡萄農、種植學家、本土和海外釀酒師共同努力下,近十幾年新西蘭葡萄酒屢屢獲得世界大獎;其中尤以Marlborough 出產的長相思成為葡萄酒世界一個典范,就如人們提及赤霞珠美樂混合就想到波爾多一樣。

    從1819年英國傳教士Samuel Marsden 在北島頂端Kerikeri種植第一塊葡萄園(共計100種葡萄品種)起到現在,這種上帝賜予人類的禮物-葡萄已經在新西蘭這片土地上落戶近190年。但這個國家第一支葡萄酒卻是等了十幾年,由另一個英國人James Busby在北島Waitangi釀出。到了十九世紀三十年代晚期,Jean Baptiste Pompallier 主教帶來法國葡萄品種,依照法國古老傳統,教士們負責種植和釀造做禮拜所用的葡萄酒--這些地方同時也成為現在9大產區之一Hawke’s Bay和Gisborne的前身。時間在第一批移民的奮斗中流淌,1880年,西班牙移民釀酒師Joseph Soler在墨爾本國際展覽上贏得6個獎項;1886年他又在倫敦獲得大獎。新西蘭本土出產的葡萄酒開始受到他們親戚--英國人的喜歡。   

    參考資料: 新西蘭
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