文科生能成為葡萄酒品酒師嗎？

當然可以。品酒師主要學習的是，葡萄酒的基礎知識，常見的葡萄品種，法國葡萄酒的分級，如何品酒，葡萄酒和食物搭配以及基本侍酒知識。同時，需要了解全球各個國家和產區的主要葡萄品種，葡萄酒特色以及分級系統，主要術語，烈酒的知識以及更高一級的品嘗技能。到了高級品酒師級別，還需要掌握葡萄酒行業所能涉及到的每一個元素，包括葡萄酒的種植和釀造，氣候和土壤，每一個子產區的特色和分級，餐飲的高級搭配，酒窖的管理以及更高級別的品嘗技巧。由此可以看出，品酒師的主要學習過程，是實踐。學習葡萄酒的基本知識和文化禮儀外，在不斷的積累經驗，不管你是理科生還是文科生，都能成為一名葡萄酒品酒師。