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    精品威士忌
    酒款

    能不能介紹一下萊斯古堡甜白葡萄酒?

    萊斯古堡甜白葡萄酒是萊斯古堡的正牌酒。它是由90%-95%的賽美蓉(Semillon)和5%-10%的密斯卡岱(Muscadelle)以及長相思(Sauvignon Blanc)釀制而成。萊斯古堡甜白葡萄酒平均年產量為6,000箱,但每年的產量相差很大,如1993年未產,2000年僅有3,000箱。萊斯古堡被公認為是蘇玳產區一等作品已有幾代人的時間了。在1868年,查爾斯•科克斯(Charles Cocks)就評論道:“萊斯古堡釀制的葡萄酒與滴金酒莊(Chateau d'Yquem)有著眾多的共同點。”一直以來,萊斯古堡甜白葡萄酒就被冠以“拉菲貴族甜白”(Clos Laberre)的名義出售,拉菲古堡總監——查理斯•謝瓦利埃(Charles Chevallier)一直希望它能夠獲得像滴金酒莊般的品質和聲譽。不過,雖然兩個酒莊擁有相似的葡萄園和地理位置,但是由于土地構成的不同,因此,兩個酒莊的酒的風格截然不同。如果說滴金酒莊的酒是最后的貴族,更為奢華,更為沉斂,那么萊斯古堡甜白葡萄酒就是驕傲的騎士,更為時尚,更有活力。2004年,在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志百大葡萄酒排行中,2001年份的萊斯古堡傲視群雄,名列榜首。不過近日,查理斯•謝瓦利埃表示:“由于2012年的葡萄沒有充足的果汁,并沒完全達到一級甜白的釀造水平。”因此,他明確表示,為使萊斯古堡甜白葡萄酒質量得到保證,他們會放棄釀制正牌酒,其葡萄會用來釀制副牌酒。

    參考資料: 萊斯古堡酒款
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