葡萄品種 Riesling 是法語還是德語，怎么發音？

Riesling 本是德語，不過它的英語形式也是 Riesling，其發音經常被誤讀，正確的發音應該是“Reeceling”['ri:sli?; 'ri:z-]。Riesling 最常見的中文譯名是雷司令，它是德國品質最優異的葡萄品種，堪稱世界上最精良的白葡萄品種。采用雷司令釀造的葡萄酒生命力極強，適合久藏，而且在保持自身獨特風格的同時可以完美地將葡萄園風土特色充分表現出來。1998年，奧地利的一份DNA鑒定表明，白高維斯（Gouais Blanc）葡萄是雷司令的雙親之一，同時也是霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）的雙親之一。不過，如果僅從以上特點看，相比較赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多麗，雷司令在整體上更像赤霞珠。