澳大利亞的白葡萄酒為什么沒有使用橡木塞而是采用了螺旋蓋？

澳大利亞的白葡萄酒和紅葡萄酒大都采用金屬螺旋蓋，因為很多酒莊都認同用金屬螺旋蓋，這不止為了便于打開，也是一種環保理念，方便葡萄酒保存，對于防止木塞發霉或干裂從而造成酒質受損都有很好的作用。

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干白葡萄酒是用金屬螺旋蓋還是用木塞啊？

干白葡萄酒的瓶塞是采用金屬螺旋蓋還是木塞，這主要取決于酒莊。一般來講，來自舊世界葡萄酒產酒國的干白葡萄酒大都會采用橡木塞，而來自新世界葡萄酒產酒國的干白葡…
什么是葡萄酒螺旋蓋？

螺旋蓋是葡萄酒除軟木塞之外的另一種瓶裝封蓋。真正的螺旋蓋并不簡單，它的發明是為了防止葡萄酒木塞污染（TCA）。所謂木塞污染是指有木塞封裝的葡萄酒中出現諸如：腐…
螺旋蓋葡萄酒可以陳年嗎？

隨著科技的進步，螺旋蓋接觸到的空氣量也更加的精確。經證明，螺旋蓋葡萄酒也可以陳年。同一款酒的陳年對比實驗必須在一個酒窖內進行，其中一些是螺旋蓋，另一些是橡木…
軟木塞和螺旋蓋哪個更好？

受污染后的軟木塞容易給葡萄酒帶來發霉的味道，大家可以想象一下發霉的地下室或者發霉的報紙是什么味道；造價成本比螺旋蓋或合成蓋高。螺旋蓋：優點是無需開瓶器，輕…
橡木塞和螺旋蓋主要有哪些不同？

部分葡萄酒生產商在20世紀50年代開始使用螺旋蓋。螺旋蓋是由鋁合金制造的，里面的襯墊則由聚乙烯或錫制造而成。襯墊的材料決定了酒液是完全絕氧還是仍允許部分氧氣…

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