法國寶祖利村莊其實并不是一個村莊,它是指Beaujolais Villages,其中”Beaujolais“是指法國的博若萊(或者譯作:寶祖利)產區,而”Villages“是指”村莊級“。博若萊產區里面有10個優質葡萄酒酒村,這些村莊所產的葡萄酒有自己的特色,可以在酒標上標出自己的村莊名稱。由此可見,”寶祖利村莊“其實是指博若萊村莊級的葡萄酒。
博若萊地區位于里昂附近,屬于大陸型葡萄產區,冬季干燥寒冷夏季炎熱。葡萄地向東面和南面延伸,依著山嶺,不受潮濕的西風影響,夏季炎熱有地中海的影響。它一直延伸到…
法國寶祖利村莊其實并不是一個村莊,它是指Beaujolais Villages,其中Beaujolais是指法國的博若萊(或者譯作:寶祖利)產區,而Villages是指村莊級。博若萊產區里面有10…
寶祖利,即Beaujolais,更常見的中文譯名是博若萊。法國在葡萄種植和葡萄酒管理方面,從1930年開始,把博若萊劃分進勃艮第(Burgundy)。所以,打開法國葡萄酒產區分布圖,…
博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)是一種采用當年葡萄釀造,并于當年發售的葡萄酒,最先是用來招待辛苦的葡萄采摘工的,當然也為了慶祝葡萄收獲的結束。后來,這種葡萄…
博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)是一種采用當年葡萄釀造,并于當年發售的葡萄酒,最先是用來招待辛苦的葡萄采摘工的,當然也為了慶祝葡萄收獲的結束。后來,這種葡萄…