餐酒在多個國家的級別里是最基礎的級別,各產區的法規對餐酒的要求相對較寬松。但是也并非所有的餐酒質量都不好。比如意大利的某些IGT產品,也許綜合品質也是非常優質。
地區餐酒來自嚴格限定的產區,代表了當地葡萄品種和子讓風土的獨特個性。有些地區餐酒釀制得非常優秀,體現了釀造者對其付出的大量心血,他們在智利和價格上完全超過…
VDP在法國是Vins de Pays的縮寫,指的是地區餐酒;而在德國,VDP指的是葡萄酒聯盟。
法國葡萄酒的等級AOC、VDQS、VDP、VDT的全稱分別是:AOC:Appellation dOrigine Contrle,法定產區葡萄酒VDQS:Vin Dlimit de Qualit Suprieure,優良地區餐酒VDP:Vin de…
VDP的標志是一只雄鷹,常常會出現在葡萄酒的瓶封上。一、VDP的歷史與地位 VDP(最初名為Verband Deutscher Naturweinversteigerer)成立于1910年,是全球成立最早的精…
如今,此規范范圍已經同時包括甜型及干型葡萄酒,主要在摩澤爾以外地區使用,尤以萊茵高(Rheingau)地區最為廣泛。VDP的分級與法國勃艮第(Burgundy)分級類似,標準不僅…