先測一下葡萄酒的溫度,控制在20℃。然后將比重計放入酒中。讀數,注意視線與酒液表面平行去看。一般測到的數值在1.1的話,這個酒就發酵好了。
然后將比重計放入酒中。讀數,注意視線與酒液表面平行去看。一般測到的數值在1.1的話,這個酒就發酵好了。
霞多麗(Chardonnay)夏布利特級葡萄園(Chablis Grand Cru)、默爾索(Meursault)、夏桑尼-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和維歐尼(…
由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、內比奧羅(Nebbiolo)、 西拉(Syrah)、 莫納斯特雷爾(Monastrell)、桑嬌維塞(Sangiovese)、蒙特布查諾(Montepulciano)以及馬爾貝克(Malb…
加拿大較為重要的子產區有兩個,分別是位于安大略省(Ontario)的尼亞加拉半島(Niagara Peninsula)和位于不列顛哥倫比亞省(British Columbia)的歐肯那根谷(Okanagan…
香菜、蘆筍和洋薊這類比較重口味的蔬菜適合搭配綠維特利納干白葡萄酒,此酒散發的植物氣息能夠與蔬菜的味道完美融合,使用餐者整體味覺感受較和諧,毫無突兀感。