誰能介紹一下意大利葡萄酒？

意大利是世界上最早釀制葡萄酒的國家，幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現在優雅美好的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。

意大利葡萄酒歷史悠久，超過4000年。據說當年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會有葡萄樹出現。

意大利目前是世界上第二大葡萄酒生產國，僅次于法國。盡管意大利葡萄酒大量出口至世界各地，但是作為一個地中海國家，其居民的日常生活就離不開葡萄酒，因此意大利也是葡萄酒消費的第一大國。

葡萄酒的產量如此之大，為規范提升葡萄酒業的有效管理，意大利于1963年制定了一套與法國AOC制度相近的分級方案，將本國葡萄酒分為日常餐酒（VDT）、地區餐酒（IGT）、法定產區葡萄酒（DOC）和優秀產區葡萄酒（DOCG）。其中地區餐酒（IGT）這個級別是1992年新添加的，這個等級的葡萄酒被認為比一般的日常餐酒質量要好。
比較出眾的產區如皮埃蒙特、托斯卡納、威尼托等，優秀的酒款有巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco），此外意大利的Asti起泡酒也非常受歡迎。