波爾多2011年份的期酒價格呈過高態勢,隨著參加2012年期酒品鑒會的酒商越來越少,葡萄酒界要求波爾多生產商降低期酒價格。
一位波爾多葡萄酒經紀人稱,過去10年里,那些偉大年份(如2000、2003、2005年,特別是2009和2010年)的期酒價格普遍虛高,而2011年份期酒的價格也并未因此而大幅下調。
他呼吁在期酒價格決策上,價格下調應成為主要亮點。特別是那些2009和2010年份價格急劇上漲,但卻一直沒回歸理性的期酒。
波爾多列級酒莊聯盟會(Union des Grands Crus)的主席奧利維爾?伯納德(Olivier Bernard)也持同樣的觀點。
“很多酒莊2011年份的葡萄酒的價格都只是小幅下調,其價格應繼續降低,”他說,“而那些降價幅度較大的酒莊,今年應依舊保持原價。不過對于那些品質極其卓越的期酒而言,價格可能還是會上漲。”
2011年份期酒價格比同等品質的其他年份的期酒價格要偏高。“市場對偉大年份的葡萄酒的需求量很大。”這位波爾多葡萄酒經紀人強調說。
“2011年期酒價格過高,”波爾多酒商Millesima公司的負責人帕特里克?伯納德(Patrick Bernard)說。他認為2012年份的葡萄酒品質一般,生產商制定的價格應盡量符合市場規律。
“如果他們把價格定得過高,沒人愿意買這些期酒。”伯納德提醒道。同時,他也不確定,中國,波爾多葡萄酒最大的消費市場,是否還會像2009和2010年份期酒交易時那樣,成為期酒交易的驅動力量。
波爾多葡萄酒生產商也承認,2012年份葡萄酒的品質變數很大。“其葡萄酒的品質各不相同,2012年份的葡萄酒沒有統一的特點,”葡萄酒顧問Stephane Derenoncourt說:“2012年份葡萄酒特點與葡萄園地息息相關,如以黏土為主的葡萄園生產的葡萄酒糖分高,以石灰巖為主的葡萄園生產的葡萄酒有咸味,而以礫石土壤為主的葡萄園釀制的葡萄酒則有煙熏味。”
“當然,2012年份的葡萄酒雖酒勁不足,但卻十分優雅,花香馥郁,并帶有香料的香氣,酸度適中。”Derenoncourt說。
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