1986年份勒弗萊酒莊（騎士-蒙哈榭特級園）白葡萄酒

1986 Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet, France

2017年3月15日 8:35:00 紅酒世界網

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摘要：勒弗萊酒莊的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）村，園內只種植著霞多麗（Chardonnay）。目前，葡萄園的面積約為23公頃，其中特級葡萄園（Grand Cru）占5.1公頃，一級葡萄園（Premier Cru）占10公頃，村莊級葡萄園占4.64公頃，勃艮第地區級葡萄園占3.24公頃。酒莊堅持使用，生物動力法釀制的霞多麗白葡萄酒花香迷人，質地柔滑，風味緊致，陳年潛力頗大，還帶有勃艮第優質白葡萄酒共有的濃郁礦物質味道。

李志延評分：97分

1986年份勒弗萊酒莊（騎士-蒙哈榭特級園）白葡萄酒

同一酒款不同年份示例圖（圖片來源：www.leflaive.fr）

年份：1986

　　酒莊：勒弗萊酒莊

　　產區：法國 » 勃艮第 » 普利尼-蒙哈榭 » 騎士-蒙哈榭

　　葡萄品種：霞多麗

　　品鑒時間：2013.03

　　李志延酒評：這支風格深沉的勃艮地（Burgundy）干白充滿復雜而有深度的風味，如交響樂般演奏出多層次的美妙旋律，令人驚嘆不已。這支剛過25歲的酒款，現已帶有優雅的太妃糖、甜焦糖和果干調性。余韻非常綿長，令人驚艷。

　　Tasting Note：A profound white Burgundy that has an enormous amount of depth and complexity. Awe-inspiring in its composition - a symphony of flavours that just unfold to its own rhythm. With over 25 years of bottle age, this wine offers notes of toffee, sweet caramel and dried fruits. Very long finish. Impressive wine.

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本文標簽： 勃艮第名莊特級園

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業: 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。