ZD酒莊(ZD Wines)的名字源于兩位創始人的首字母——Norman de Leuze 和Gino Zepponi,兩位莊主曾是空間工程師服務于NASA。“ZD”同時也代表著“Zero Defect”零缺陷——這是他們對待工作的一致的態度,也體現了酒莊對于葡萄酒品質不倦的追求。
ZD酒莊建莊于1969年,目前是由來自意大利的de Leuze家族經營。現任的莊主Brett de Leuze酷愛運動,經常取道Atlas Peak的山間小路做山路騎行。值得一提的是,Brett與他的媽媽Rosa為了酒莊的經營都曾求學于加州州立大學,組成了家庭營銷組。酒莊經過幾次并購和擴張,由最早的一家人經營擴增到現在超過60人的經營團隊。
ZD酒莊最為出名的酒是一款用巧克力手工包裝的赤霞珠。用濃厚帶有澀感的黑巧克力搭配赤霞珠,巧克力的香味在外縈繞,必然會對酒的韻味有所影響。釀酒師對此并不以為意,對酒味的自信令人驚嘆。巧克力是愛情的見證者,葡萄酒是濃情的催化劑,兩者微妙的化學反應構造了驚艷的口感。由于是全手工包裝,選酒精致,每年僅僅30箱的產出,一經上市必然搶購一空。